Warme en koude tapas

• 9789461446985
• Warme en koude tapas
• Bestel bij Bol.com

Ontdek met het nieuwste deel in de succesvolle Happiness-serie de heerlijke wereld van de Spaanse keuken! Wist je dat de tapa ooit begon als een eenvoudig plakje ham op een glas sherry, om vliegen buiten te houden? Toen het glas leeg was, aten de Spanjaarden het hammetje op — een kleine traditie die is uitgegroeid tot een feest van smakelijke kleine gerechtjes.

Dit prachtige en sfeervolle kookboek neemt je mee op een culinaire reis vol variatie: van soepjes, vis en schelpdieren tot vlees, vegetarische tapas en zoete lekkernijen. Ook tapenades, sausjes, brood en drankjes krijgen volop aandacht. Natuurlijk blijft de Spaanse keuken het hart, maar er wordt ook met liefde over de grens gekeken.

Met schitterende fotografie, handige tips en interessante weetjes is dit boek een echte must-have voor iedereen die van klein maar fijn houdt in de keuken. Laat je inspireren en geniet van het maken en delen van deze heerlijke gerechten!

Er bestaan bij mij twee hobby’s (ok wel veel meer maar daar hebben we het even niet over) De ene is koken en de andere is het vinden van mooie kookboeken met lekkere recepten. Ik vind ze in de boekwinkel, op markten, op rommelmarkten en in kringloopwinkels.  Klik hier om te zien wat er allemaal op mijn kookboekenplank