Categorie: Recepten

Tijd om weer eens een klassieker te proberen, Good old American Cinnamon Rolls. De lekkerste tot nu toe heb ik gegeten bij IHOP in San Francisco. Maar eerlijk is eerlijk na wat kleine aanpassingen aan het originele recept smaken deze bijzonder goed. Het is een kwestie van geduld en wachten op het rijzen van het…

Een recept wat ik door de jaren heen iedere keer een beetje verander en door veel mensen als heel smakelijk betiteld wordt. Tijd om hem hier te delen. De foto’s zijn nu nog even geleend maar eigen foto’s volgen spoedig. Ik heb bij de potten en pakjes een linkje geplaatst. Klik erop om te zien…

Stoofgerecht, 4 personen Ingrediënten: 500 gr runderriblappen / -sukadelappen 1/2 winterwortel 2 stengels bleekselderij (met de rest kun je deze lekkere salade maken of gewoon snacken met wat Heksenkaas) 50 gr ontbijtspek (met de rest kun je met de lunch een heerlijke blt sandwich maken) 1 ui 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 150 ml…

Stoofgerecht, 4 personen ingrediënten:. 500 gram riblappen 1 sjalot 1 paddenstoelen bouillonblokje 150 gr gerookte spekreepjes 50 gram roomboter 50 gram tarwebloem 3 laurierblaadjes 1 el azijn 1 el appelstroop 400 gram paddenstoelen 600 ml water peterselie voor garnering naar smaak Voorbereiding:  Snij het vlees is blokken van ca 1.5 cm, snipper de sjalot, maak…

Het originele recept kreeg ik bij een doos eieren bij de Lidl rond de kerst. Ik heb het een stuk simpeler gemaakt als lunch gerecht en het smaakte heerlijk. Omdat ik mijn omelet iets te dun gebakken had zag het er lang zo smakelijk niet uit als het was. De foto’s volgen bij de volgende poging:)…

Ik heb vanavond dit recept gemaakt en het was boven verwachting lekker. Ik heb het voor een persoon gemaakt en dan is een kwart van een spitskool genoeg. Het is wel een machtig gerecht, ik denk dat ik de volgende keer iets minder roomkaas moet gebruiken. Puntje van aandacht, omdat er geen vocht bij de…

Voor 2 personen 4 tomaten schaal soepballetjes 1 teentje knoflook 1/5 paprika (geel of rood of oranje ) 3 eetlepel olijfolie 2 tl harissa 4 eieren bouillon blokje Bereiding Snij de paprika in blokjes Snij de tomaten in blokjes rasp de knoflook Bak de soepballen in de olie voeg de knoflook en de harissa toe…

  Voor 2 personen ingrediënten 400 gram aardappelen  scheutje melk 10 gram roomboter 400 gr snijbonen 150 gr kip kipfilet 80 gram kaas 1 groentebouilllonblokje Bereiding schil de aardappelen kook ze gaar. Snij de gerookte kip en kaas in kleine blokjes. Snij ondertussen de snijbonen en kook ze in water met koppenbouillon in ongeveer 10…

  Een heerlijke zomerse salade. Super makkelijk (voor 2 personen) kosten ca € 6.08 Ingrediënten: bak met ca 600 gr kant en klare aardappelsalade klein doosje druiven 3 stengels bleekselderij 2 broodjes (deze broodjes zijn erg lekker)   Bereiding: Verwarm de oven voor om de broodjes te bakken, bak de broodjes volgens de instructie op…